technologue des produits alimentaires
- technologue des produits alimentaires
- maisto produktų technologas
statusas T sritis profesijos
apibrėžtis Technologas, atliekantis įvairias techninio pobūdžio užduotis, dažniausiai tiriamuosius, tobulinimo, bandymų, analizės ir produktų perdirbimo darbus maisto pramonėje. Taikydamas mechaninių, cheminių ir bakteriologinių tyrimų metodus, jis tiria gamybos konvejerio veikimo sąlygas įvairiais žaliavų perdirbimo etapais. Įsitikina, kad kai kurios perdirbimo operacijos, pvz., konservavimas arba pilstymas į butelius, atitinka standartuose apibrėžtus reikalavimus. Atlieka cheminius tyrimus, kuriais siekiama nustatyti įvairių sudedamųjų dalių, tokių kaip cukrus, krakmolas, proteinai, riebalai, mineralinės medžiagos ir vitaminai, kiekį. Tikrina produkcijos kokybę, vadovauja eksperimentinėms virtuvėms naujų produktų kūrimo metu. Gali specializuotis tam tikros rūšies maisto produktų gamybos technologijų srityje ir būti tam darbui paskirtas.
atitikmenys: angl. food products technologist; food technologist
pranc. technicien-spécialiste des produits alimentaires, m; technologue des produits alimentaires, m
Inžinieriai, technikai ir technologai. Trikalbis aiškinamasis žodynėlis.
parengė Danguolė Andriuškevičienė, Algirdas Tamulevičius, Vytautas Valiukėnas.
2005.
Look at other dictionaries:
technologue en contrôle de la qualité des produits alimentaires — maisto produktų kokybės kontrolės technologas statusas T sritis profesijos apibrėžtis Technologas, kuris ima ėminius, atlieka cheminius, fizikinius ir mikrobiologinius tyrimus, tikrina gamybos būdus ir ar maisto produktai atitinka higienos ir… … Inžinieriai, technikai ir technologai. Trikalbis aiškinamasis žodynėlis
technicien-spécialiste des produits alimentaires — maisto produktų technologas statusas T sritis profesijos apibrėžtis Technologas, atliekantis įvairias techninio pobūdžio užduotis, dažniausiai tiriamuosius, tobulinimo, bandymų, analizės ir produktų perdirbimo darbus maisto pramonėje. Taikydamas… … Inžinieriai, technikai ir technologai. Trikalbis aiškinamasis žodynėlis
food products technologist — maisto produktų technologas statusas T sritis profesijos apibrėžtis Technologas, atliekantis įvairias techninio pobūdžio užduotis, dažniausiai tiriamuosius, tobulinimo, bandymų, analizės ir produktų perdirbimo darbus maisto pramonėje. Taikydamas… … Inžinieriai, technikai ir technologai. Trikalbis aiškinamasis žodynėlis
food technologist — maisto produktų technologas statusas T sritis profesijos apibrėžtis Technologas, atliekantis įvairias techninio pobūdžio užduotis, dažniausiai tiriamuosius, tobulinimo, bandymų, analizės ir produktų perdirbimo darbus maisto pramonėje. Taikydamas… … Inžinieriai, technikai ir technologai. Trikalbis aiškinamasis žodynėlis
maisto produktų technologas — statusas T sritis profesijos apibrėžtis Technologas, atliekantis įvairias techninio pobūdžio užduotis, dažniausiai tiriamuosius, tobulinimo, bandymų, analizės ir produktų perdirbimo darbus maisto pramonėje. Taikydamas mechaninių, cheminių ir… … Inžinieriai, technikai ir technologai. Trikalbis aiškinamasis žodynėlis
TECHNOLOGIE — De prime abord, il y a lieu d’indiquer et de dénoncer une confusion terminologique qui vicie le parler vulgaire aussi bien que le langage des doctes: «technologie» est, à tout propos, substitué à «technique». Une contamination «franglaise» est à… … Encyclopédie Universelle
maisto produktų kokybės kontrolės technologas — statusas T sritis profesijos apibrėžtis Technologas, kuris ima ėminius, atlieka cheminius, fizikinius ir mikrobiologinius tyrimus, tikrina gamybos būdus ir ar maisto produktai atitinka higienos ir kokybės standartų reikalavimus. Jis taip pat… … Inžinieriai, technikai ir technologai. Trikalbis aiškinamasis žodynėlis
